品牌定位是對特定的品牌在文化取向及個性差異上的營銷決策，它是建立一個與目標市場有關的品牌形象的過程和結果，從而使品牌形象在消費者心中占領一個特殊的位置。良好的品牌定位是品牌經營成功的前提，它為企業進占市場、拓展市場起導航作用。而最重要的是企業文化層面的定位，決定著企業的底蘊和發展方向。

�。�1）店名定位——圖小鹵

�。�2）文化定位——以“新派鹵味”為圖騰，巴渝文化為底色，以便民、實惠、美味為賣點，挖掘產品的綠色、生態、健康，聚焦圖小鹵的特色文化表現，提升產品與文化的凝聚力，用語言方式、文化表現、產品魅力來與客人互動，結合餐飲休閑、工藝塑造等文化，鍛造圖小鹵獨特的品牌文化魅力�。〞憾ǎ�                        

�。�3）風格定位——現代時尚風（暫定）

�。�4）形象定位——具有現鹵現撈之鮮香、匠人巨作之“匠”香 “二香”的新派鹵店。

�。�5）角色定位——中國鹵肴產業文化的有力開拓者（暫定）

�。�6）亮點定位——產品（現鹵現撈）

�。�7）面積定位——10-30㎡

�。�8）顧客定位——社區居民、白領小資等...

�。�9）價格定位——10-50元

�。�10）發展定位——直營加盟

�。�11）營銷定位——體驗營銷、情感營銷、立體營銷、炒作營銷、微信營銷、網絡營銷

�。�12）推廣定位——網絡推廣、活動推廣、媒體推廣、新媒體推廣